1. Dalmore威士忌的背景简介
Dalmore威士忌是一款自1839年起就开始酿造的高端威士忌。这款威士忌的品牌始创于苏格兰北部的海滨小镇 Alness,得益于栖息在附近的鲑鱼,Dalmore威士忌因此应运而生。在这个充满苏格兰传奇色彩的地方,这种焕然一新的魔法酒迅速捧红了整个苏格兰。
2. Dalmore威士忌的产区
Dalmore威士忌的产区位于苏格兰高地的北部地区,临近“斯特拉斯波尔”峡湾,是世界上最著名的“经典威士忌”产区之一。这里的水质透明清澈、山间草地青翠欲滴,正是Dalmore威士忌的养成之地。贯穿这一地区的威士忌之路,将Dalmore威士忌的品牌文化深深揉进了这片土地,也将当地的生活文化毫无保留地传承到每个瓶中的威士忌里。
3. 威士忌爱好者必看:Dalmore醇香的酿造过程
醇香的威士忌是经过精心酿造的,而Dalmore威士忌的酿造过程更是充满奥秘。首先,它的原料必须要精蕴苏格兰高地的优秀麦芽,以及经典的“烟熏威士忌”成份,还有当地的天然水源。其次,Dalmore威士忌在酿造的同时慢慢地加入了其它材料如橡木桶和香草,以便醇香的味道进一步浓郁。酿造的过程非常讲究,每个环节都必须精益求精,才能酿造出如此滋味醇正、颜值高、品味优美的高端威士忌。
4. Dalmore威士忌的品尝技巧
品味Dalmore威士忌时,我们要有一种欣赏的态度。我们可以先用鼻子沾血样威士忌,呼吸一下,进一步感知它的味道,就像是在感受一种诱人的香气。其次,我们可以把Dalmore威士忌倒入玻璃杯中,看看它外观的色泽、色彩、光泽和透明度等方面。最后,我们要小口品尝,慢慢地品味Dalmore威士忌的口感和芳香味道,让它在口中慢慢地融化,全身心地享受一段威士忌的文化之旅。